Le Bocal est ouvert

Inauguré dans une ambiance conviviale le 12 décembre, le Bocal a ouvert ses portes. « Durant quelques mois, le restaurant a été ouvert pendant les soirées spectacle de DSN, mais je souhaitais y créer un cadre accueillant et reposant. C’est pourquoi j’ai fait appel à la créativité d’artistes dieppois pour le transformer et lui donner une ambiance maritime », explique Valérie Moudoulaud, gérante du restaurant du Centre Jean-Renoir.

Marc Dray, inspiré par la géographie de l’établissement, a réalisé l’enseigne, un superbe paquebot. Le sculpteur à l’imaginaire prolifique expose d’ailleurs au Bocal de manière permanente. Konu va dessiner sur les vitres des hublots qui donneront à cet établissement  post-industriel une ambiance plus intimiste.  

Valérie et ses quatre employés y servent le midi une cuisine de terroir liée aux saisons et aux produits du marché. La formule est à 10,50 euros et le plat du jour à 7,50 euros et l’ambiance chaleureuse et familiale.

Le soir, le Bocal se transforme en bar à vin. Et Valérie compte sur sa carte quantité de vins de pays qu peuvent s’accompagner d’assiettes de fromages, de cochonnailles, de tartes et quiches maison.

Du mardi au vendredi, le  restaurant est ouvert non-stop de 9h à  22h et parfois jusqu’à minuit les jours de spectacle à DSN. Le lundi, le restaurant ouvre ses portes à  partir de 12h et le samedi de 12h30 à 22h. « Au printemps, lorsque le restaurant aura pris son rythme de croisière, les associations et les particuliers pourront y organiser des événements, lectures, cabaret… », annonce la restauratrice.

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